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风味菜籽油小榨制油工艺的产业化实践
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《中国油脂》2011年 第12期36卷 11-12页
作者：宋建民 蔡玉春 吴三桥 李新生陕西省油脂深加工工程研究中心陕西勉县724200 
探讨了油菜籽火炒小榨工艺及关键设备的选型问题,并对此技术的几个关键方面进行了阐述。制油设备的合理选型配置,应以满足工艺条件、降耗增效为目的。实践证明,通过制定科学的制取工艺,合理的设备配置,达到了设计的要求,制得的菜籽油香...
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