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冬奥会和冬残奥会开闭幕式里的面点艺术家——李冬梅、赵会连: 收藏
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引用; 《餐饮世界》2022年第4期 19-19页; 作者：无首旅生活; 图中,天坛盘里盛放的虽然不是水果,但各个神形兼备,既有水果的清新味道和香甜软糯的口感,外观上又使人真假难辨……这些都是为2022年北京冬(残)奥会开闭幕式贵宾特供的无人工色素象形面点,是两位心灵手巧的面点技师联袂主理的作品。他们...; 图中,天坛盘里盛放的虽然不是水果,但各个神形兼备,既有水果的清新味道和香甜软糯的口感,外观上又使人真假难辨……这些都是为2022年北京冬(残)奥会开闭幕式贵宾特供的无人工色素象形面点,是两位心灵手巧的面点技师联袂主理的作品。他们是:北京饭店面点技师、首旅集团冬(残)奥会开闭幕式服务保障厨房团队面点主管李冬梅;民族饭店面点大师、首旅集团冬(残)奥会开闭幕式服务保障厨房团队面点顾问赵会连。; 来源：详细信息评论

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