• 全部搜索
  • 期刊论文
  • 图书
  • 学位论文
  • 学位论文
  • 标准
  • 纸本馆藏
  • 外文资源发现
  • 产品样本
  • 电子图书
  • 原文传递

限定检索结果

检索条件"机构=首都保健营养美食学会"
共 1 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
视图：
排序：
石溪的糖艺世界
收藏
分享
引用
《烹调知识》2008年 第12X期 56-59页
作者：刘蓓 李鹏 石溪首都保健营养美食学会 北京神龙食艺文化发展中心 
糖艺,一直被称为西点中最奢侈的装饰品,普普通通的白砂糖、葡萄糖经过熬制、着色,在糖艺制作者的手中一吹一拉之间,脱胎换骨,变成了一件件晶莹剔透、光彩夺目的艺术品。今天我们特别邀请了糖艺大师石溪为我们解密他的糖艺绝活儿。
来源：详细信息评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页<< <1> >>
聚类工具 回到顶部