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检索条件"机构=黑龙江大学 生命科学学院，哈尔滨150080"
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PBL在民办高校食品专业生物化学中的应用
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《科技与生活》2009年 第24期 72-72页
作者：王雪飞 蔡柏岩 赵晶黑龙江东方学院食品与环境工程学部黑龙江哈尔滨150086 黑龙江大学生命科学学院黑龙江哈尔滨150080 
PBL教学方法是以问题为导向，以学生为中心的一种教学方法，在国际及国内都比较交流性。分析民办高校的学生特点，针对食品专业生物化学教学的实际需要，改革传统的教学方法，将PBL教学模式引入到生物化学课堂，详细设计实施计划以及教...
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