摘要：对腐生真菌Mucorindicus在湿氧化预处理的小麦秸秆水解液培养基中的生长及发酵产生酒精的性能进行了研究。结果表明,在厌氧条件下,乙醇对总糖的转化率和菌体生物量分别达到了0.37g/g和0.12g/g;好氧条件下,乙醇对总糖的转化率和菌体生物量分别达到0.33g/g和0.24g/g;该菌株对水解液中发酵抑制剂甲酸、乙酸等有较强的耐受能力。

摘要：对腐生真菌Mucorindicus在复杂的含碳培养基中发酵产生酒精的性能进行了研究。结果表明,在好氧和厌氧条件下,菌体生物量与温度成线性关系,随pH的升高而增加。在分别以葡萄糖、木糖、葡萄糖和木糖为不同碳源的发酵中,酒精转化率分别为0.44g/g、0.18g/g和0.46g/g,该菌株显示出了较好的同时代谢六碳糖和五碳糖的能力。